livre recette cuit vapeur pdf

~ Ayana Oyiba ~

Je gare ma voiture dans la cour de la maison de Victoire, je viens rarement chez ma sœur, c'est à la demande de notre mère que j'y viens toujours, mais aujourd'hui, nous devons toutes les deux discuter de son mariage. J'ai pris contact avec un service traiteur pour le mariage de Victoire, il s'occupera de la nourriture, c'est la raison pour laquelle je viens la voir.

Je marche jusqu'à la terrasse et je sonne, Ugo m'ouvre la porte.

— Bonjour Ayana, dit-il en souriant.

— Bonjour Ugo.

— Vas-y, entre.

Il me laisse passer et nous entrons dans le salon. J'y trouve un homme assis devant la télévision, il tient dans sa main un verre de ce qui me semble être du whisky. Quand il remarque ma présence, il me fixe avec curiosité.

— Bonjour, dit-il, chaleureusement.

— Bonjour, réponds-je.

— Frédéric, je te présente Ayana ma belle-sœur, dit Ugo. Ayana, Frédéric est un ami.

— Enchantée, Ayana, dit l'ami en me souriant.

— Enchantée, réponds-je sur un ton neutre.

— Ayana, prend place s'il te plait, je t'apporte quelque chose à boire ? me demande Ugo.

— Non, merci.

Je m'assois sur un fauteuil.

— Victoire est-elle présente ? demandé-je à Ugo.

— Oui, je vais l'appeler, répond-il.

Il se dirige vers le couloir et quitte mon champ de vision. Je ressens le regard de l'ami de mon beau-frère sur moi, je me tourne vers lui et nos regards se croisent.

— Vous êtes la sœur de Victoire ? demande-t-il en souriant.

— Oui.

— Sa grande sœur, je suppose.

Je hoche juste la tête.

— Je me demande pourquoi je ne vous avais jamais vu auparavant, Ugo est un très bon ami et je passe souvent ici, mais jamais, je ne suis tombé sur vous jusqu'à aujourd’hui.

Je le regarde sans rien dire ni réagir, absolument rien ne m'oblige à tenir une conversation avec lui.

— La beauté est vraiment une affaire de famille chez vous, dit-il.

J'arque les sourcils en le regardant, il porte calmement son verre à ses lèvres en me fixant, je détourne simplement mon regard et je le porte sur la télévision.

Des bruits de pas se font entendre, Ugo entre dans la pièce, suivie de Victoire qui tient la main Pablo. Quand Pablo voit l'ami d'Ugo, il lâche la main de Victoire et va se jeter sur ce Frédéric.

— Tonton Frédo, dit joyeusement Pablo.

— Oui, bonhomme, répond Frédéric en souriant.

Il soulève Pablo et le fait assoir sur ses cuisses.

— Bonjour Ayana, dit Victoire en me regardant.

— Bonjour, réponds-je.

— Pablo, tu n'as pas vu ta tante pour lui dire bonjour ? dit Ugo sur un ton de reproche.

Pablo prend une mine timide et me regarde.

— Bonjour, tantine Ayana, dit-il d'une petite voix.

— Bonjour Pablo, ça va ? demandé-je d'une voix calme.

Il hoche la tête pour répondre par l'affirmatif, puis reporte son attention sur Frédéric. Je regarde furtivement Pablo, notre relation de tante et neveu est frigide, je ne discute pas avec lui et il ne vient jamais vers moi, il est sous la réserve quand il s'agit de me parler, je crois qu'il ne m'aime pas beaucoup.

— Frédéric, je crois qu'Ugo t'a présenté ma grande sœur, dit Victoire.

— Oui, il m'a présenté ta magnifique grande sœur, dit-il en souriant.

Victoire lui rend son sourire et se tourne vers moi.

— Tu peux me suivre dans la cuisine une minute ? J'ai une marmite au feu, dit-elle.

— D'accord.

Je me lève en prenant mon sac et nous allons dans la cuisine. Je m'assois sur une chaise, tandis que Victoire se dirige vers la plaque de cuisson, elle s'occupe de ses marmites durant quelques minutes, puis elle vient s'assoir en face de moi.

— Tu vas bien, Ayana ?

Je la regarde, assez surprise par sa question.

— Ça va, dis-je, calmement.

— Ok, je t'écoute.

— J'ai contacté un service traiteur et j'ai besoin d'une liste des plats que tu souhaites avoir à ton mariage.

— D'accord, ils sont compétents ?

— J'ai goûté quelques-uns de leurs plats, ils cuisinent bien, mais si tu le souhaites, tu peux toi-même y aller et goûter.

— Non, pas besoin, si tu dis qu’ils cuisinent bien, je te crois.

Durant une trentaine de minutes, Victoire me dresse une liste de plats variés, elle m'explique spécifiquement ce qu'elle veut et je note tout sur une feuille.

— Je crois que c'est tout, dis-je.

— Oui.

— D'accord, je vais rentrer.

Je prends mon sac à main sur la table et je me lève.

— Ayana ?

— Oui, fais-je en regardant Victoire.

— Est-ce que tu veux bien être l'une de mes demoiselles d'honneur ?

Je fronce les sourcils, Victoire me regarde d'un air calme, mais je remarque qu'elle se triture nerveusement les doigts.

— D'accord, dis-je sur un ton neutre.

Je perçois de la surprise dans son regard.

— Les filles ont préparé une chorégraphie, tu pourrais peut-être aller aux répétitions.

— Je ne danserai pas, Victoire, et tu sais mieux que quiconque que tes amies ne m'aiment pas. Elles ne supporteraient pas ma présence si je vais à leurs répétitions.

Elle hoche juste la tête, elle sait bien que c'est la vérité.

— Par contre, il faudra me montrer le modèle choisi pour les demoiselles d'honneur, dis-je.

— Je t'enverrai une photo de la robe et le nom de la boutique dans laquelle tu peux la retrouver.

— D'accord.

— Merci Ayana, dit-elle.

Je hoche la tête et je sors de la cuisine. Ugo et Frédéric débattent en rigolant dans le salon, Pablo est désormais allongé sur les cuisses de son père avec un petit dinosaure dans sa main.

— Ugo, je vais y aller, dis-je.

— Déjà ? fait Frédéric en me regardant.

Je ne fais pas attention à lui, il dit « déjà ? » comme si on se connaissait ou que c'est lui que j'étais venue voir.

— Victoire et toi avez fini ? me demande Ugo.

— Oui.

— Ok, tu rentres bien ma belle-sœur, dit-il en souriant.

— Merci, réponds-je. Au revoir Pablo.

Pablo lève la tête vers moi.

— Au revoir tantine Ayana, répond-il.

Il reporte son attention sur son jouet.

— À la prochaine, Ayana, dit Frédéric en me fixant.

— Au revoir.

***

Aujourd’hui, j'ai enfin pu récupérer ma robe de demoiselle d’honneur, la boutique n’avait plus ce modèle de robe et la couleur choisie par ma sœur, j’ai donc dû attendre deux semaines pour l'obtenir. Après l'avoir déposée au pressing, je prends la route pour la maison de Victoire, je dois récupérer le bouquet de fleurs qui me servira d’accessoires.