Quand le Sucre Cache la Trahison

“J'étais Élodie, pétrie de talent, au sommet de ma carrière de pâtissière. Le concours du Meilleur Ouvrier de France devait être le couronnement de mes années de dévouement. Mon chef-d'œuvre de sucre et de chocolat, fruit de mes rêves, attendait les juges. Mais ce jour de gloire s'est transformé en cauchemar absolu. Un juge a goûté ma création, puis il s'est fige. Son visage est devenu rouge, puis bleu. Il s'étouffait, asphyxié. Le chaos a éclaté. J'ai été accusée de fraude et de mise en danger de la vie d'autrui pour un allergène non déclaré retrouvé dans ma pièce montée. Bannie de ma profession, livrée à l'opprobre public. Mon propre père, sans un regard en arrière, m'a reniée publiquement. Laurent, mon mari, et Camille, mon apprentie adorée, l'air affligé, "me soutenaient" dans ma chute. Cinq années de misère, de petits boulots et de larmes ont suivi. J'étais une paria. Pourquoi moi ? Qui aurait eu une telle cruauté ? Je m'accrochais à l'illusion du soutien de mon mari, de mon fils Théo et de Camille, me disant que j'étais forte. Jusqu'à cette nuit où la vérité, brutale, m' a giflée en pleine face. Une vidéo sur une tablette. Mon fils Théo, enfant, demandant : « Papa, est-ce que tante Camille était contente que je sabote le dessert de Maman pour qu'elle gagne ? » Et la réponse cinglante de mon mari : « Ta mère est égoïste. Elle a eu ce qu'elle méritait. » Mon monde s'est effondré. Mon fils. Mon mari. Camille. Ceux que j'aimais le plus m'avaient regardée souffrir pendant cinq ans, alors qu'ils étaient les architectes de ma destruction. La douleur a embrasé une rage vengeresse glaciale.”