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Le Goût Amer du Regret

Chapitre 1 

Nombre de mots : 1028    |    Mis à jour : 01/07/2025

e tenais dans un coin, un verre à la main, mais mes yeux ne quittaient pas Juliette Gordon. Elle é

-cinq ans, elle était une sommelière respectée dans un restaurant étoilé, un monde loin de mon appr

e semblait endormie, une mèche de cheveux tombant sur son visage. L'alcool m'a donné un courage que je n'avais jamais

. Ils n'étaient pas embrumés par

'apprenne à embras

ire étai

garçons ne m'in

iliation était intense, mais une étr

oix a tremblé, mais je l'ai forcée à être fer

t aucune chaleur. Elle m'a regardé de haut

uras 25 ans et que tu seras toujours amoureux de moi, et que tu auras r

e dessert que je créais était une lettre d'amour silencieuse pour elle, inspiré par les saveurs qu'elle décrivait, les vins qu'elle aimait. J'a

C'était le moment. J'ai pris mon courage à deux mains et je suis allé au restaurant où elle travaillait, un peti

ve à vin privée, la porte était entrouverte. La voix

e ça va marcher ? Kyle

C'était Robert Clarke, le célèbre chef du restau

lles, on parle de notre projet de restaurant. Il est

attre. Je me suis fig

enfin avouer tes vrais sentiments à Robert. C'est un plan géni

un fardeau. Ce sera un soulagement. Et toi, Rob

rais n'importe qu

Le bruit a fait cesser les rires. Je n'ai pas attendu qu'ils sortent.

s. Chaque goutte semblait laver des années d'illusions. Mon amour n'était pas un trésor à ché

s, et j'étais tombé de mon vélo devant chez elle. J'étais en larmes, le genou en sang. Juliette était sortie. Elle ne m'av

es garçons ne pleurent

ement. Mais pour moi, ce jour-là, ce ruban était de

J'ai repensé à toutes les nuits blanches, à tous les sacrific

ffre pour le stage à Lyon, chez le maître

qui se passe ? Oui,

elle qui pourrait m'aider pour ma future

une bague de fiançailles étincelante à son doigt, accompagnée d'un lien vers

cé. Nous allons ouvrir notre propre rest

ant une longue minute. Puis,

acco

mes souvenirs de Juliette. Les photos, les notes, et au sommet, le ruban de

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Le Goût Amer du Regret
“J'aimais Juliette, la grande sœur de mon meilleur ami, d'un amour secret et obsessionnel. J'avais dix-huit ans, elle vingt-cinq, et mon premier baiser fut pour elle, tremblant de désir et de peur. Mais elle a ri, son sourire acéré, me lançant un défi cruel : "Quand tu auras 25 ans et que tu seras Meilleur Ouvrier de France... alors, j'y réfléchirai." Sept ans de dévouement absolu à la pâtisserie, chaque dessert une lettre silencieuse. Le jour de mes 25 ans, qualifié pour le MOF, je suis allé la retrouver. J'ai alors découvert la vérité glaciale : mon amour n'était qu'un fardeau, et sa promesse, une farce. Elle avait mis en scène de fausses fiançailles avec son chef pour se débarrasser de moi. Une humiliation publique s'ensuivit, et peu après, dans un accident en cuisine, elle m'a sciemment sacrifié pour sauver cet homme, me laissant gravement blessé. Son "aucun regret" a brisé tout ce qui restait en moi, jusqu'à ce qu'elle me pousse à nouveau, me laissant pour mort. La douleur n'était rien comparée à la trahison. Pourquoi tant de cruauté ? Pourquoi ce jeu malsain ? Pendant des années, je lui avais tout donné, et elle n'avait fait que me piétiner. Mon dévouement était son amusement. Alors, j'ai pris une décision radicale. J'ai tout abandonné, brûlant tous les ponts. J'ai quitté cette ville et cette vie misérable. Partir pour ma propre reconstruction, loin d'elle. Et cette fois, pour de bon.”
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