Sous le Soleil de Provence : La Chute et la Vengeance
plat provençal authentique en équipe, avec des ingrédien
endre le contrôle, a immé
ganiser. Il faut
désigné deux équipes pour les légumes, une pour
s êtes à la plonge. Il y a
chefs ont ricané. Léo a serré les poings,
rire court e
No
cé les sourcil
. Je ne fais p
le monde doit participer ! C'est une quest
ée avec un amu
ale à satisfaire. Su
pour les meilleurs produits, je me suis assise à une table à l'ombre.
tu fais ? On va
moi con
assé u
hose. Disons pour vingt personnes. Des huîtres de Bouzigues, du foie gras mi-cuit, une sélection de fromage
revenaient, en sueur et stressées, deux serveurs en uni
gnifique à côté de la nôtre
L'odeur du foie gras et le bruit des bouchon
aux autres participants. « V
seuls, plantés au milieu de l'agitation avec leurs paniers de lég
z était énorme. On ne parlait plus du défi cu